Tacos de Pescado con Salsa de Mango
Introducción
Embárcate en una experiencia culinaria vibrante con nuestros Tacos de Pescado con Salsa de Mango de Cocina Universal For All. Estos tacos son una fusión perfecta de sabores frescos y tropicales, donde el pescado marinado se combina con una salsa de mango agridulce y se envuelve en tortillas de maíz. Cada bocado es una explosión de frescura y sabor que te transportará directamente a la costa. Descubre cómo preparar estos deliciosos tacos en tu propia cocina y disfruta de una experiencia gastronómica única.
Ingredientes
- Filetes de pescado blanco (como tilapia o mahi-mahi)
- Tortillas de maíz
- Tomate, picado
- Lechuga, rallada
- Cilantro fresco, picado
- Cebolla morada, finamente picada
- Salsa de yogur (opcional)
- Para la marinada:
- Jugo de limón
- Ajo, picado
- Comino molido
- Chile en polvo
- Sal y pimienta al gusto
- Para la salsa de mango:
- Mango maduro, pelado y picado
- Pimiento rojo, picado
- Cilantro fresco, picado
- Jugo de lima
- Chile jalapeño, picado (opcional)
Instrucciones
- En un tazón, mezcla los ingredientes de la marinada y sumerge los filetes de pescado en ella. Deja marinar durante al menos 30 minutos.
- Mientras tanto, prepara la salsa de mango combinando todos los ingredientes en un tazón y mezclando bien.
- Cocina el pescado marinado en una sartén caliente hasta que esté cocido y se desmenuce fácilmente con un tenedor.
- Calienta las tortillas de maíz y monta los tacos con el pescado cocido, tomate, lechuga, cilantro y cebolla morada.
- Vierte la deliciosa salsa de mango sobre los tacos y ¡listo para disfrutar!
Conclusión
Los Tacos de Pescado con Salsa de Mango son una delicia fresca que te transportará a las playas tropicales con cada bocado. Cocina Universal For All te invita a explorar esta combinación única de sabores y a disfrutar de una experiencia culinaria que despertará tus sentidos. ¡Prepárate para saborear el verano en cada taco!