Introducción

Explora la armonía de sabores con nuestro delicioso Pollo al Limón con Espárragos de Cocina Universal For All. En esta receta, la jugosidad del pollo se combina con la frescura del limón y la ternura de los espárragos, creando un plato que deleitará tu paladar. La mezcla de ingredientes simples pero sabrosos se potencia con una salsa cítrica que eleva cada bocado a una experiencia culinaria única. Aprende a preparar este plato impresionante y añade un toque gourmet a tu mesa.

Ingredientes

• Pechugas de pollo deshuesadas y sin piel
• Espárragos frescos, con extremos recortados
• Ajo, picado
• Jugo de limón fresco
• Cáscara de limón rallada
• Caldo de pollo
• Tomillo fresco
• Sal y pimienta al gusto
• Aceite de oliva

Instrucciones

1. Sazona las pechugas de pollo con sal, pimienta y tomillo fresco.
2. En una sartén grande, calienta aceite de oliva a fuego medio-alto.
3. Cocina las pechugas de pollo hasta que estén doradas por ambos lados y completamente cocidas. Retira y reserva.
4. En la misma sartén, añade los espárragos y el ajo, salteándolos hasta que estén tiernos pero aún crujientes.
5. Vierte el jugo de limón fresco y la cáscara rallada sobre los espárragos. Agrega el caldo de pollo y deja que la mezcla hierva.
6. Devuelve las pechugas de pollo a la sartén y cocina a fuego lento hasta que todo esté bien caliente y los sabores se mezclen.
7. Sirve el pollo al limón sobre los espárragos y rocía con la salsa cítrica restante.

Conclusión

El Pollo al Limón con Espárragos es una sinfonía de sabores frescos y jugosos que deleitarán a tus comensales. Cocina Universal For All te invita a disfrutar de esta exquisitez que combina lo simple con lo extraordinario. ¡Prepárate para elevar tus habilidades culinarias y sorprender con este plato gourmet en tu mesa!