Trufas de Chocolate Negro y Naranja
Introducción
Embárcate en un viaje de indulgencia con nuestras exquisitas Trufas de Chocolate Negro y Naranja de Cocina Universal For All. Estas pequeñas joyas son el equilibrio perfecto entre la intensidad del chocolate negro y la frescura cítrica de la naranja. Con una textura suave y sedosa, cada bocado es una explosión de sabor que deleitará tus sentidos. Ideal para regalar o disfrutar en momentos especiales, descubre cómo crear estas deliciosas trufas en tu propia cocina y sumérgete en el placer del chocolate de alta calidad.
Ingredientes
- 200g de chocolate negro de alta calidad, picado
- 1/2 taza (120ml) de crema espesa
- Ralladura de naranja, al gusto
- 1 cucharadita de extracto de vainilla
- Cacao en polvo para rebozar
- Cáscara de naranja confitada (opcional, para decorar)
Instrucciones
- En un tazón resistente al calor, coloca el chocolate picado.
- Calienta la crema espesa en una cacerola hasta que esté a punto de hervir.
- Vierte la crema caliente sobre el chocolate y deja reposar durante unos minutos.
- Revuelve la mezcla hasta que el chocolate se derrita por completo y la mezcla sea suave.
- Agrega la ralladura de naranja y el extracto de vainilla, mezclando bien.
- Refrigera la mezcla durante al menos 4 horas o hasta que esté firme.
- Con las manos ligeramente engrasadas, forma pequeñas bolitas y revuélcalas en cacao en polvo.
- Decora cada trufa con un trozo de cáscara de naranja confitada si lo deseas.
- Guarda en el refrigerador hasta el momento de servir.
Conclusión
Las Trufas de Chocolate Negro y Naranja son una experiencia sublime para los amantes del chocolate. Cocina Universal For All te invita a sumergirte en la elegancia de estas delicias hechas en casa. Disfruta de la combinación única de sabores y sorprende a tus seres queridos con estas trufas irresistibles en cualquier ocasión especial.